MIKAN ホーロー加工のダッチオーブン
別で購入した入れ物付きです
写真に掲載しています
使用回数一回のみ
表面にホーロー加工を施しているので保温性に優れており、一度温まると冷めにくいので、長時間の煮込み料理にもうってつけです。
しっかりとした厚みのある鋳物ホーロー製なので、素材にゆっくりと熱が伝わり、食材の旨味を引き出してくれます。
また、ホーローは耐酸性にも優れた無機素材であり、調理した食材の匂い残りを防ぎ、風味や味も変化させにくく、熱や摩耗に強いなどの特徴もあります。
鋳鉄製のダッチオーブンだと気になる錆びについても、ホーロー加工によって防止する事ができ、残った料理を鍋に入れたまま保管しても問題ありません。
何でもこなせる万能鍋
もちろんダッチオーブンの魅力の一つである蓋の上に炭を置いて上下から熱を加えて調理する事もでき、「焼く」「煮る」「蒸す」「揚げる」など何でもこなせます。
蓋の裏に付いている突起が、旨味の詰まった蒸気を上手く対流させて、食材に降り注ぎ、料理をさらに美味しくし、無水調理もする事ができます。
リフター(取っ手)も付属しており、トライポッドなどに吊るして調理する事もできます。
また、リフター(取っ手)は持ち運びする際にも便利です。
直火だけでなくIHでも使用可能
IH(電磁調理器)にも対応しているので、アウトドアに限らずご家庭のキッチンでも大活躍です。
また、キッチンや食卓に置いていてもインテリアと馴染み、おしゃれなキッチンを演出してくれます。
お手入れがカンタン
使い始めのシーズニングが不要で、使用後は洗剤で洗って自然乾燥で大丈夫なので使い勝手が良く、キャンプ初心者の方でも扱いやすくてオススメです。
鍋の内側は外側とは質感が違いますが、ダッチオーブンの雰囲気を出すためにマット(つや消し)のホーロー加工を施しており、臭いもつきにくく、焦げ付きもしにくいので洗いやすく、お手入れがカンタンです。
内容物:ダッチオーブン本体、フタ、リフター(取っ手)
対応熱源:IH、ガス、直火
表面加工:本体、フタともホーロー
材料:鉄鋳物(底の厚さ約4MM)/リフター部分:SUS+黒塗装
重量:フタ2.02KG/本体4.04KG
容量:満水約4.9L
カテゴリー:
アウトドア・釣り・旅行用品##アウトドア##バーベキュー・調理用品
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